15.11.2004 Landkreis Ludwigsburg online (http://www.landkreis‐ludwigsburg.de)

Obstbrand-Prämierung

Die Obstbrandprämierung ist inzwischen zu einer festen Einrichtung des Spätlingsmarkts geworden. Obstbrände aus heimischem Obst helfen wegen der damit verbundenen Pflege der Streuobstwiesen auch, die Natur zu schützen.

Landrat Dr. Rainer Haas wird die besten Klein- und Obstbrenner auszeichnen, die an der Obstbrand-Prämierung im Rahmen des Spätlingsmarktes teilgenommen haben. Sie erhalten Urkunden, wenn sie für einzelne Brände mindestens 18 von 20 möglichen Punkten bekommen haben. Zwei Betriebe werden für drei Mal mehr als 18 Punkte bei den Einzelbewertungen auch als Betrieb ausgezeichnet.

Die Obstbrand-Prämierung im Kreishaus am Dienstagvormittag wurde vom Vorsitzenden der Klein- und Obstbrenner, Albert Joos, geleitet. Mitglieder der Jury waren Marianne Sartorius und Jürgen Schulz.

In diesem Jahr wurden von zwölf Betrieben 28 Obstbrände zur Prämierung angemeldet. Die Qualität der eingereichten Brände war außerordentlich hoch. Viele lagen in der Bewertungsskala bei 17 Punkten. Die Spitzenbewertung lag bei 20 Punkten für einen Quittenbrand.

Urkunden erhalten:

Dieterich GmbH, Markgröningen, für Quittenbrand und Obstbrand aus Äpfel und Birnen sowie Mirabellenwasser
Walter Haumacher, Sersheim, für Pfirsichbrand Alfred Hekel, Murr, für Murrer Birnenbrand, Murrer Apfelbrand und Obstbrand
Albert Joos, Besigheim, für Kirschbrand und Apfelbrand im Eichenfass gelagert
Gerhard und Gerd Kinzinger, Vaihingen, für Palmischbirnenbrand
Erika und Heinz Kölle, Bönnigheim, für Zwetschgenwasser und Apfelbrand aus Bittenfelder
Getränke Rossnagel, Möglingen, für Mirabellenbrand
Walter Saible, Ditzingen, für Mirabellenbrand
Getränke Schäfer, Ludwigsburg, für Obstbrand aus Äpfel und Birnen
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